Wie Leidenschaft schmeckt?
Nach Honig, was sonst?

Was 2004 mit einem Bienenstock angefangen hat, ist heute ein authentischer Honigbetrieb in der Schweiz mit mehr als 300 Bienenvölkern. Mit der Verantwortung und der Arbeit wuchs gleichzeitig auch die Freude, den Menschen ein Produkt aus der Natur näher zu bringen. Diese Freude stecken wir in jeden einzelnen Tag und jedes einzelne Glas und das schmeckt man.

Jenny & Jonas

Zu Hause am schönen Flumserberg, mit Aussicht auf die mächtigen Churfirsten und den kristallklaren Walensee in den Schweizer Voralpen, teilen wir uns nicht nur denselben Nachnamen, sondern auch die Liebe fürs Imkern. Wir freuen uns, Dich hier begrüssen zu dürfen, um Dir unseren Honig vorzustellen.

Art & Weise

Für die beste Wärmeisolation und perfekt für den Transport in die Alpen, arbeiten wir mit Hartporkästen und dem Dadant-Blatt System.

Streifen & Stachel

Unsere Gebirgsbiene der Rasse „Carnica“ ist bestens an unser alpines Klima angepasst. Sie ist sehr freundlich, hat einen hohen Putztrieb und ist äusserst effizient.

Berg & Tal

Den Frühling verbringen die Bienen zwischen Löwenzahn und Obstbäumen. Im Sommer wandert ein Teil der Völker auf über 1500m ü.M. für unseren Bergblütenhonig. Die Anderen bleiben bei Linden, Edelkastanien und Wiesenblumen im Tal.

Zucht & Schutz

Jedes Jahr bilden wir genügend Jungvölker und züchten junge Königinnen. Zum Erhalt der Honigbiene ist dies enorm wichtig, da aufgrund von Krankheiten und Varroamilben immer mit Ausfällen zu rechnen ist.